Comment calculer les valeurs Propoints™ des aliments?
La calculatrice:
Je vous ai concocté une petite calculatrice sur fichier Excel, que vous pouvez télécharger ici.
La formule:
Sinon, il vous suffit d’appliquer la formule suivante :
Protéines/11 + Glucides/9 + Lipides/4 + Fibres/30 = Unité Propoint™
Un petit exemple pour appliquer la formule, avec une barre de céréale au riz soufflé et au chocolat.
Voici les informations nutritionnelles :
|
Valeur nutritionnelle moyenne pour |
Pour 100g |
Par barre (20,8g) |
|
Valeur énergétique |
414kcal |
86kcal |
|
Protéines |
5,6g |
1,2g |
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Glucides |
69g |
14g |
|
Lipides |
14g |
2,9g |
|
Fibres alimentaires |
3,9g |
0,81g |
Ce qui donne :
En arrondissant, une barre céréale fait donc 2 points (ou 2,5 points, suivant si vous voulez utiliser les décimales ou pas)
Et si il n’y a que la valeur aux 100g ?
C’est un paquet de 125g, de 6barres, ce qui fait que chaque barre pèse 125/6 = 20,8g
Il suffit d’utiliser la formule aux 100g, puis de multiplier par le poids de l’aliments, et diviser par 100 :
Le résultat est donc sensiblement le même !
Si vous ne connaissez pas la valeur en fibres, il suffit de ne pas les prendre en compte. En effet, les fibres n’ont pas une grande importance dans cette formule.
Le plus pratique reste de commander la caculatrice Weight Watchers sur le site officiel, par ici !
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